Le nostre specialità sono i salumi:
Patanegra, Prosciutto di cinghiale e di Parma classico, Petto e Cotto d'Oca, Salami di maiale, Coppe, Pancetta, Lardo e altro.

I Salumi sono accostati a formaggi caldi con marmellate di nostra produzione, torte salate, polenta, cotechino…
cambiano giornalmente ed in base alla stagione.

I nostri primi piatti sono preparati a mano, quelli che troverete sempre saranno i Brasatelli, le Trecce Piacentine e le Pappardelle alla Lepre, i protagonisti del nostro Tris di primi. Gli estimatori del Tartufo potranno scegliere tra Tagliolini alla crema di tartufo o al burro e Tartufo fresco, ma sono da provare anche i Brasatelli con burro versato, Parmigiano e Tartufo fresco. Proponiamo anche tagliolini con la crema di Porcini. Nel menu alla carta poi troverete anche nuove proposte in linea con la stagione.

Oltre alle Carni alla brace e alle Grigliate miste, per chi preferisce dei Filetti più sfiziosi proponiamo
Filetti alla crema di Porcini, al Pepe verde e alla crema di Porcini e Tartufo.
Inoltre nel periodo invernale proponiamo il Brasato e Bocconcini di Cinghiale con polenta macinata a pietra.
Ed inoltre Carpaccio di manzo e principalmente nel periodo estivo delle meravigliose Battute di Filetto in diverse versioni
tra cui al fumè o ultimate con Tartufo fresco.

Oltre ai tradizionali formaggi tipici lombardi come il Gorgonzola dolce e nostrano e Taleggio proponiamo anche Pecorini toscani al Pepe nero, al Tartufo o Chianti, Grana con Miele e Pepe o alle Noci oppure una verticale di formaggi accompagnata da marmellate e miele.

I formaggi li consigliamo
in abbinamento con un passito.

Consigliamo dolci preparati da Antonietta come la sua rinomata Crostata di mele servita calda con il gelato,
Salame di Cioccolato o dolci al cucchiaio come panna cotta, solo per citarne alcuni.

Inoltre, proponiamo anche diversi sorbetti di frutta fresca.

Al termine non può mancare un ottimo caffè, magari accompagnato anche da un ottimo distillato.